Science et technologie du lait : transformation du lait
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| Соавтор: | |
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| Другие авторы: | |
| Формат: | Livre papier |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Montréal :
Presses internationales Polytechnique
DL 2002.
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| Предметы: | |
| Примечание: |
Autre tirage : 2010 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Хранение | Шифр | Type de prêt | Статус | |
|---|---|---|---|---|
| Technologies, 1er étage | 637 FON | Доступно |