Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine

Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur ? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d'agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés, sont-ils parvenus à la fin du XXe siècle ?

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Библиографические подробности
Главные авторы: Mazoyer, Marcel, 1933-...., agronome, Roudart, Laurence (Автор)
Формат: Livre papier
Язык:Français
Опубликовано: Paris : Éditions du Seuil DL 2002.
Серии:Points. Histoire 307
Предметы:
Примечание: Autres tirages : 2007, 2010
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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