Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine

Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur ? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d'agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés, sont-ils parvenus à la fin du XXe siècle ?

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Mazoyer, Marcel, 1933-...., agronome, Roudart, Laurence (Autor)
Format: Livre papier
Idioma:Français
Publicat: Paris : Éditions du Seuil DL 2002.
Col·lecció:Points. Histoire 307
Matèries:
Nota: Autres tirages : 2007, 2010
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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100 1 |a Mazoyer, Marcel,  |d 1933-....,  |c agronome. 
245 1 0 |a Histoire des agricultures du monde :  |b du néolithique à la crise contemporaine   |c Marcel Mazoyer, Laurence Roudart. 
260 |a Paris :  |b Éditions du Seuil,  |c DL 2002. 
300 |a 1 volume (705 pages) :  |b illustrations, cartes, couverture illustrée en couleur ;  |c 18 cm. 
490 1 |a Points. Histoire  |v 307 
500 |a Autres tirages : 2007, 2010 
504 |a Bibliographie p. [659]-670. Index 
520 |a Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur ? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d'agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés, sont-ils parvenus à la fin du XXe siècle ? 
520 |a La 4ème de couv. indique : "En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d'animaux aux agricultures différenciées d'aujourd'hui, ce livre montre que la crise actuelle de l'économie mondiale s'enracine dans la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires des différentes régions du monde. Les auteurs proposent une stratégie mondiale capable de développer l'économie paysanne pauvre et de relancer l'économie." 
650 |a Agriculture  |x Histoire 
650 |a Systèmes agraires  |x Histoire 
650 |a Agriculture  |x Aspect économique  |x Histoire 
650 |a Produits agricoles  |x Histoire 
650 |a Techniques agricoles  |x Histoire 
700 1 |a Roudart, Laurence.  |4 aut 
997 |0 201044  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |b INSA  |c 0/Blois/  |c 0/Châteauroux/  |c 0/Orléans/  |c 1/Blois/INSA CVL/  |c 1/Châteauroux/Centre d'Études Supérieures/  |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/  |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, V6935  |z Blois, INSA CVL, 630-1 MAZ  |z Châteauroux, Centre d'Études Supérieures, 911 HIS