Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine

Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur ? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d'agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés, sont-ils parvenus à la fin du XXe siècle ?

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Mazoyer, Marcel, 1933-...., agronome, Roudart, Laurence (Autor)
Format: Livre papier
Idioma:Français
Publicat: Paris : Éditions du Seuil DL 2002.
Col·lecció:Points. Histoire 307
Matèries:
Nota: Autres tirages : 2007, 2010
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Descripció
Sumari:Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur ? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d'agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés, sont-ils parvenus à la fin du XXe siècle ?
La 4ème de couv. indique : "En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d'animaux aux agricultures différenciées d'aujourd'hui, ce livre montre que la crise actuelle de l'économie mondiale s'enracine dans la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires des différentes régions du monde. Les auteurs proposent une stratégie mondiale capable de développer l'économie paysanne pauvre et de relancer l'économie."
Descripció de l’ítem:Autres tirages : 2007, 2010
Descripció física:1 volume (705 pages) : illustrations, cartes, couverture illustrée en couleur ; 18 cm.
Bibliografia:Bibliographie p. [659]-670. Index
ISBN:9782020530613 (br.) (tirage 2007)
2020530619 (br.)