MATURATION ET POSTMATURATION DE LA CERISE (PRUNUS AVIUM L., VAR. BIGARREAU NAPOLEON) SUR L'ARBRE : CARACTERISATION PHYSICO-CHIMIQUE, SYNTHESE PROTEIQUE, DEGAGEMENTS GAZEUX
LA CONFRONTATION DES CINETIQUES D'EVOLUTION DES CRITERES PHYSICO-CHIMIQUES PERMET DE MESURER DE PROFONDS CHANGEMENTS METABOLIQUES A LA VERAISON, A LA MATURITE COMMERCIALE ET AU POINT DE FLETRISSEMENT. UN MODELE EST PROPOSE DANS LEQUEL LA CERISE SUBIT UN PHENOMENE DE SENESCENCE CONTINU AU COURS...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Thèse et Mémoire papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
[Lieu de publication inconnu] :
[Éditeur inconnu]
1988.
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| Konular: | |
| Not: |
1988ORLE2003 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | RIPENING AND OVERRIPENING OF THE CHERRY FRUIT (PRUNUS AVIUM L., VAR. BIGARREAU NAPOLEON) ON THE TREE. PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION, PROTEIN SYNTHESIS, GAZEOUS PRODUCTIONS |