MATURATION ET POSTMATURATION DE LA CERISE (PRUNUS AVIUM L., VAR. BIGARREAU NAPOLEON) SUR L'ARBRE : CARACTERISATION PHYSICO-CHIMIQUE, SYNTHESE PROTEIQUE, DEGAGEMENTS GAZEUX
LA CONFRONTATION DES CINETIQUES D'EVOLUTION DES CRITERES PHYSICO-CHIMIQUES PERMET DE MESURER DE PROFONDS CHANGEMENTS METABOLIQUES A LA VERAISON, A LA MATURITE COMMERCIALE ET AU POINT DE FLETRISSEMENT. UN MODELE EST PROPOSE DANS LEQUEL LA CERISE SUBIT UN PHENOMENE DE SENESCENCE CONTINU AU COURS...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Thèse et Mémoire papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
[Lieu de publication inconnu] :
[Éditeur inconnu]
1988.
|
| Sujets: | |
| Note: |
1988ORLE2003 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | RIPENING AND OVERRIPENING OF THE CHERRY FRUIT (PRUNUS AVIUM L., VAR. BIGARREAU NAPOLEON) ON THE TREE. PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION, PROTEIN SYNTHESIS, GAZEOUS PRODUCTIONS |
| Résumé: | LA CONFRONTATION DES CINETIQUES D'EVOLUTION DES CRITERES PHYSICO-CHIMIQUES PERMET DE MESURER DE PROFONDS CHANGEMENTS METABOLIQUES A LA VERAISON, A LA MATURITE COMMERCIALE ET AU POINT DE FLETRISSEMENT. UN MODELE EST PROPOSE DANS LEQUEL LA CERISE SUBIT UN PHENOMENE DE SENESCENCE CONTINU AU COURS DUQUEL SE GREFFENT AUX 3 STADES PHYSIOLOGIQUES ETUDIES, DIFFERENTES EXPRESSIONS DU GENOME CARACTERISTIQUES DES ETAPES CLASSIQUES ASSOCIEES AU VIEILLISSEMENT DES FRUITS |
|---|---|
| Description: | 1988ORLE2003 |
| Description matérielle: | 2 VOL., 247 P. ; 30 cm. |
| Bibliographie: | 237 REF |