Atlas de l'alimentation dans le monde

Deux milliards de personnes souffrent de sous-alimentation chronique et dix-huit millions meurent chaque année de pathologies liées à la faim alors que l'on produit 356 kilogrammes de céréales par personne et par an, quantité amplement suffisante. Nourrir les six milliards d'habitants de l...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Auteurs principaux: Millstone, Erik, Lang, Tim (Auteur)
Outros autores: Bednareck, Catherine (Traducteur), Drescher, Axel (Conseiller scientifique)
Formato: Livre papier
Idioma:Français
Publicado: Paris : Autrement DL 2003.
Series:Collection Atlas-Monde
Sujets:
Nota: L'ouvrage porte l'ISSN erroné 1169-4696
Trad. de : "The atlas of food"
Autre(s) tirage(s) : 2005
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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