Le meilleur pain du monde : les boulangers de Paris au XVIIIe siècle
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Livre papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
[Paris] :
Fayard
DL 1996.
|
| Seri Bilgileri: | [Nouvelles études historiques]
|
| Konular: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Les boulangers de Paris au XVIIIe siècle |
| Fiziksel Özellikler: | 1 vol. (766 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Bibliogr. p. 731-755 |
| ISBN: | 2213595968 (br.) : |