Terroirs et vins de France : itinéraires œnologiques et géologiques

Bien que de nombreux ouvrages sur les vins aient été publiés au cours des dernières années, aucun d'entre eux n'envisage d'une manière précise et systématique les relations entre le vignoble et son terroir. "Terroirs et vins de France" a pour objectif d'illustrer commen...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Pomerol, Charles, 1920-2008
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Orléans : Éditions du BRGM 1990.
Édition:3e édition.
Collection:Terroirs de France
Sujets:
Note: Autre tirage : 1995
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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