Transferts dans les aliments solides Outils simplifiés de calcul

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書誌詳細
フォーマット: Article de revue numérique
言語:Indéterminée
出版事項: Techniques de l'ingénieur 2001.
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans
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注記: Techniques de l'ingénieur
Variante du titre:Transferts dans les aliments solides Outils simplifiés de calcul

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