Voix créoles : dire, entendre et faire entendre dire les voix créoles du XVIIe au XXe siècle
Les innovations agricoles et agroalimentaires ne sont pas seulement l'apanage des pays développés. Les innovations présentées et discutées dans ce livre sont une preuve que les paysans et les agriculteurs, tout en étant à l'écoute des scientifiques et des chercheurs, sont parfois en avance...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , |
| Formato: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
[Lieu de publication inconnu] :
Presses universitaires des Antilles
2025.
Paris : Cairn |
| Series: | Hors collection
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| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Nota: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Voix créoles, dire, entendre et faire entendre dire les voix créoles du XVIIe au XXe siècle, sous la direction de Olivier-Serge Candau, Gwenaëlle Boucher, Nathalie Bouchaut, 2025, Pointe-à-Pitre, PUA, 1 volume (275 pages), 979-1-0951-7772-2 |
| Résumé: | Les innovations agricoles et agroalimentaires ne sont pas seulement l'apanage des pays développés. Les innovations présentées et discutées dans ce livre sont une preuve que les paysans et les agriculteurs, tout en étant à l'écoute des scientifiques et des chercheurs, sont parfois en avance en matière d'innovation. Il est vrai que leurs expériences sont limitées notamment en termes de mise à l'échelle. Mais elles sont susceptibles de pousser les intervenants à se questionner. Le cas d'Haïti, l'un des pays les plus peuplés de la Caraïbe, avec la population la plus pauvre de la région, est important pour comprendre les enjeux des innovations agricoles et agroalimentaires dans les pays en développement. L'observation de terrain sur les expériences récentes en Haïti a porté les contributeurs de cet ouvrage à penser que les interventions publiques ne devraient plus se concentrer uniquement dans les plaines irriguées ni sur les seules activités de production agricole. Le problème de l'insécurité alimentaire ne sera pas résolu sans une approche plus frugale, compte tenu des contraintes diverses des différents acteurs. Les innovations sont nécessaires à toutes les étapes des chaînes de valeur, particulièrement en aval des filières agricoles et agroalimentaires. Elles ont un effet de levier susceptible de mieux fonctionner à travers une approche demand-driven puisque les producteurs agricoles ont peu d'emprise sur les jeux de pouvoir et les lois du marché de leur propre production. Ainsi, les politiques de développement de l'agriculture devraient être motivées par le besoin d'alimenter la population, tout en restant frugales, équitables et innovantes |
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| descrición da copia: | CAIRN (ebooks) |
| ISBN: | 9791095177746 |
| Acceso: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |