Le juste prix des produits agricoles
En tant que secteur d activité où opèrent des entreprises, l agriculture est soumise aux lois du marché : liberté de la concurrence et des prix. Pour autant, le négoce de produits agricoles n est pas une activité économique comme une autre. Le rôle crucial joué par l agriculteur dans l alimentation...
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| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Toulouse :
Presses de l Université Toulouse Capitole
2025.
Marseille : OpenEdition |
| Collection: | Actes de colloques
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://books.openedition.org/putc/24286 Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Note: |
OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le juste prix des produits agricoles, sous la direction de Lucas Bettoni et Didier Krajeski, 2025, Toulouse, Presses de l'Université Toulouse Capitole, 1 volume (201 pages), Collection Actes de colloques, 978-2-36170-313-4 |