Agroécologie et marché.
Le secteur agroalimentaire fait l'objet d'une segmentation croissante du marché avec la multiplication de démarches dites de qualité, publique ou privée, qui engagent les filières dans la construction de pratiques de production, de transformation ou de distribution différenciées. Nous conn...
Enregistré dans:
| Format: | Livre numérique |
|---|---|
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
INRAE
2026.
Paris : Cyberlibris |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Note: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/9782738014764.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Agroécologie et marché, Paris, INRAE, 2026, 1 vol. (258 p.), 978-27-3801-476-4 |