Hydrolases et dépolymérases : Enzymes d'intérêt industriel

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Mouranche, Annette, 1943-
Collectivité auteur: Gauthier-Villars (Imprimeur)
Autres auteurs: Costes, Claude, 1933-1999 (Directeur de la publication)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Gauthier-Vilars C 1985.
Paris : Imprimerie Gauthier-Villars
Collection:Biochimie appliquée
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Description
Description matérielle:1 vol. (359 p.) : Illustrations ; 24 cm.
Bibliographie:Bibliographie en fin de chapitres ; Index pages [355]-359
ISBN:2040156747 (Broché) :
ISSN:0248-5192