Les polymères végétaux : Polymères pariétaux et alimentaires non azotés
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| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Paris :
Gauthier-Villars
C 1980.
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| Serier: | Biochimie appliquée
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| Fag: | |
| Kommentar: |
La couverture porte en plus : "Parois composition, aliments fibres, cytochimie, dosage". |
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