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| LEADER |
01706nam a22003377a 4500 |
| 001 |
141031 |
| 008 |
990302s1980 xxe ||| |||| 00| 0 fre d |
| 009 |
PPN004955897 |
| 020 |
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|a 2040104801 (Broché) :
|c 142,06 FRF
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| 024 |
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|a 9782040104801
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| 041 |
0 |
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|a fre
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| 080 |
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|a 57
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| 082 |
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|a 572.562
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| 084 |
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|a QU 83
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| 100 |
1 |
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|a Monties, Bernard,
|d 19..-....,
|c biologiste.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Les polymères végétaux :
|b Polymères pariétaux et alimentaires non azotés
|c Bernard Monties, A.M. Catesson, J.C. Roland, [et autres].
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| 260 |
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|a Paris :
|b Gauthier-Villars.
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| 260 |
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|c C 1980.
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| 300 |
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|a 1 volume (xiv-345 pages) :
|b Illustrations ;
|c 24 cm.
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| 490 |
0 |
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|a Biochimie appliquée
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| 500 |
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|a La couverture porte en plus : "Parois composition, aliments fibres, cytochimie, dosage".
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| 504 |
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|a Bibliographie en fin de chapitres. Index pages[341]-345
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| 505 |
0 |
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|a Les tissus végétaux -- Visualisation des polysaccharides au niveau ultrastructural -- Ultrastructure et texture des polysaccharides dans la paroi des cellules végétales -- La cellulose -- Les hémicelluloses -- Les lignines -- Dosage des polyosides -- L'amidon -- Les substances pectiques -- Les tanins des végétaux -- Les polysaccharides des parois des algues brunes -- La qualité des bois
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| 650 |
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|a Cytochimie végétale
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| 650 |
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|a Polysaccharides
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| 650 |
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|a Fibres végétales
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| 650 |
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|a Cellules végétales
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| 650 |
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|a Polymères végétaux
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| 700 |
1 |
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|a Catesson, Anne-Marie,
|d 1929-2012.
|4 aut
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| 710 |
2 |
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|a Gauthier-Villars.
|4 pbl
|
| 997 |
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|0 141031
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Orléans/
|c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/
|z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, F122-1
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