Œuvres de Pasteur. Études sur le vinaigre et sur le vin

Œuvres de Pasteur. Tome III, Études sur le vinaigre et sur le vin

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Pasteur, Louis, 1822-1895, microbiologiste
Andre forfattere: Pasteur Vallery-Radot, Louis, 1886-1970, médecin (Éditeur intellectuel)
Format: Livre papier
Sprog:Français
Udgivet: Paris : Masson & Cie, éditeurs 1924.
Fag:
Fermentation
Bactériologie
Vin > Chimie
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Études sur le vinaigre et sur le vin

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