Économie du vin
Le vin est tout à la fois un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufacturé standardisé, un objet culturel et, aujourd hui, il est même devenu un support d investissement coté en Bourse. À l image du produit, l économie du vin est plurielle, complexe et passionnante. Les mutations du sect...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Livre numérique |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Paris (9bis, rue Abel Hovelacque 75013) :
La Découverte
2025.
Paris : Cairn |
| Rhifyn: | Nouvelle édition. |
| Cyfres: | Repères
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Nodyn: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Économie du vin, Jean-Marie Cardebat, Nouvelle édition, 2025, Paris, La Découverte, 1 volume (127 pages), Repères, 978-2-348-08924-4 |