Économie de l'obésité

Au cours des dernières décennies, le problème de l'obésité s'est aggravé partout dans le monde, y compris en France, où 47% de la population est aujourd'hui soit en surpoids soit obèse. L'obésité entraîne des maladies qui ont des coûts sociaux importants et croissants, affectant...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Mathieu-Bolh, Nathalie, 1969-...., économiste
Format: Livre numérique
Langue:Français
Publié: Paris (9bis, rue Abel Hovelacque 75013) : La Découverte 2024.
Paris : Cairn
Collection:Repères
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université Orléans et IFPM
Note: CAIRN (ebooks)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Économie de l'obésité, Nathalie Mathieu-Bolh, 2024, Paris, La Découverte, 1 volume (126 p.), Repères, 978-2-348-07828-6
Description
Résumé:Au cours des dernières décennies, le problème de l'obésité s'est aggravé partout dans le monde, y compris en France, où 47% de la population est aujourd'hui soit en surpoids soit obèse. L'obésité entraîne des maladies qui ont des coûts sociaux importants et croissants, affectant les systèmes d'assurance maladie et le marché du travail. Or l'obésité est en grande partie évitable dans la mesure où elle est essentiellement liée à la hausse de l'apport nutritionnel et à la baisse de l'activité physique. La prévention peut se faire à travers diverses mesures de politique publique étudiées par les économistes.Après avoir présenté les faits et tendances sur l'obésité, ce livre offre une synthèse de la littérature économique sur cette maladie. Il donne l'état du savoir sur ses causes économiques, psychologiques, sociales et biologiques. Il expose les conséquences sur l'économie et explique de façon détaillée les résultats avérés ou potentiels des politiques de prévention de l'obésité
Description:CAIRN (ebooks)
ISBN:9782348078309
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