Petit précis du développement durable : pratiques, technologies et leviers d'avenir Tome 6
Ce sixième tome propose une approche complète, rigoureuse et accessible des pratiques durables dans l'ensemble de la filière viti-vinicole. Du sol au paysage, de la biodiversité à la gestion de la cave, des enjeux de l'œnotourisme aux outils numériques et à la prospective, cet ouvrage expl...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Livre numérique |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
Saint-Ouen :
Éditions France agricole
2025.
Paris : Cyberlibris |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Σημείωση: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/9782855579528.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Petit précis du développement durable, pratiques, technologies et leviers d avenir, Tome 6, Joël Rochard, Stéphane Badet et Françoise Brugière, 2025, Saint-Ouen, Éditions France agricole, 1 volume (XVII-516 pages), Vigne & vin, 978-2-8555-7870-5 |
| LEADER | 04303nam a22003737a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1398098 | ||
| 008 | 260114s2025 xxg ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN293036608 | ||
| 020 | |a 9782855579528 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 082 | |a 634.8 | ||
| 100 | 1 | |a Rochard, Joël, |d 19..- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Petit précis du développement durable : |b pratiques, technologies et leviers d'avenir |n Tome 6 |c Joël Rochard, Stéphane Badet et Françoise Brugière ; sous la direction de Jean-Luc Berger. |
| 260 | |a Saint-Ouen : |b Éditions France agricole. | ||
| 260 | |a Paris : |b Cyberlibris, |c 2025. | ||
| 500 | |a Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/9782855579528.jpg | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 504 | |a Bibliographie p. 507-508. Index | ||
| 505 | 0 | |a I. Gestion durable des terroirs -- II. Culture, patrimoine, paysage et biodiversité -- III. Gestion durable de la cave -- IV. Principe et application de l'œnotourisme durable -- V. L'œnotourisme, un nouveau circuit de commercialisation -- 1. Enjeux du terroir -- 2. Gestion durable des sols -- 3. Ruissellement et érosion -- 4. Protection de la vigne contre les maladies et parasites -- 5. Gestion des pollutions phytosanitaires ponctuelles -- 6. Aléas climatiques -- 1. Histoire et culture de la vigne et du vin -- 2. Paysage viticole -- 3. Patrimoine écologique -- 4. Gestion opérationnelle de la biodiversité -- 1. Bases d'une cave durable -- 2. Gestion des déchets et des sous -produits -- 3. Gestion optimale de l'eau dans la cave -- 4. Conceptions de la cave économe en eau -- 5. Traitement des effluents de cave -- 6. Écoconception de la cave -- 1. Bases du concept -- 2. Mise en œuvre -- 1. Introduction -- 2. Définitions -- 3. Pourquoi faire de l'œnotourisme ? -- 4. La dégustation : un passage obligatoire de l'accueil -- 5. Quelques facteurs clés du succès en œnotourisme -- P. 1 -- P. 16 -- P. 50 -- P. 67 -- P. 115 -- P. 133 -- P. 163 -- P. 174 -- P. 218 -- P. 242 -- P. 265 -- P. 271 -- P. 294 -- P. 308 -- P. 313 -- P. 353 -- P. 395 -- P. 406 -- P. 417 -- P. 417 -- P. 418 -- P. 427 -- P. 428 | |
| 506 | |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris | ||
| 520 | |a Ce sixième tome propose une approche complète, rigoureuse et accessible des pratiques durables dans l'ensemble de la filière viti-vinicole. Du sol au paysage, de la biodiversité à la gestion de la cave, des enjeux de l'œnotourisme aux outils numériques et à la prospective, cet ouvrage explore toutes les dimensions d'une viticulture responsable, résiliente et innovante. Grâce à des contenus à jour, une large bibliographie technique et de nombreux exemples de terrain, il s'adresse à tous les acteurs du secteur : viticulteurs, techniciens, formateurs, étudiants, collectivités... et à tous ceux qui veulent concilier production, respect des terroirs et transition écologique. Un guide indispensable pour accompagner l'adaptation de la filière et penser l'avenir du vin à l'échelle locale et globale | ||
| 650 | |a Intelligence artificielle |x Viticulture | ||
| 650 | |a Viticulture |x Prévision | ||
| 650 | |a Viticulture |x Développement durable | ||
| 650 | |a Établissements vinicoles |x Gestion | ||
| 650 | |a Oenotourisme | ||
| 700 | 1 | |a Brugière, Françoise, |d 19..- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Berger, Jean-Luc, |d 1948-...., |c oenologue. |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Badet, Stéphane. |4 aut | |
| 776 | 0 | |0 291893805 |t Petit précis du développement durable |o pratiques, technologies et leviers d avenir |h Tome 6 |f Joël Rochard, Stéphane Badet et Françoise Brugière |d 2025 |c Saint-Ouen |n Éditions France agricole |p 1 volume (XVII-516 pages) |s Vigne & vin |z 978-2-8555-7870-5 | |
| 856 | 4 | |5 452349901:873397142 |u https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88976654 |z Accès Université d'Orléans et IFPM | |
| 856 | 4 | |5 180339901:873588819 |u https://ezproxy.insa-cvl.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88976654 |z Accès INSA CVL | |
| 997 | |0 1398098 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ | ||