Agriculture industrielle
Pourquoi les agriculteurs sont-ils toujours poussés à s'endetter ? Pourquoi les techniques agricoles semblent-elles incapables de s'adapter au dérèglement climatique ? Pourquoi des pratiques polluantes sont-elles devenues la norme ? Alors que l'agriculture contemporaine ne cesse d...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Paris :
Rue de l'échiquier
2025.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782374254913.jpg L'association "Agir pour l'environnement" a participé à l'ouvrage Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Agriculture industrielle, Jacques Caplat, 2025, Paris, Rue de l'échiquier, 1 vol. (143 p.), On arrête tout et on réfléchit !, 978-2-37425-490-6 |
| Sumari: | Pourquoi les agriculteurs sont-ils toujours poussés à s'endetter ? Pourquoi les techniques agricoles semblent-elles incapables de s'adapter au dérèglement climatique ? Pourquoi des pratiques polluantes sont-elles devenues la norme ? Alors que l'agriculture contemporaine ne cesse d'être en crise, il devient urgent d'en comprendre les causes historiques structurelles, de saisir les logiques capitalistes et industrielles qui écrasent les paysan·ne·s en laissant croire qu'un seul modèle agricole serait possible pour nourrir l'humanité.Jacques Caplat décrypte ce système délétère et dénonce l'imposture qui en est à l'origine. Il met en lumière les alternatives techniques et économiques qui existent, afin de dégager de nouveaux principes pour une agriculture réconciliée avec le vivant et les humains. Car une minorité de paysan·ne·s continuent à résister en France et à travers le monde. Il ne tient qu'à nous de les soutenir |
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| Descripció de l’ítem: | Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782374254913.jpg L'association "Agir pour l'environnement" a participé à l'ouvrage Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Bibliografia: | Bibliogr. p. 142. Notes bibliogr. p. 136-141 |
| ISBN: | 9782374254913 |
| Accés: | L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris |