Règlementation : aspects administratifs et techniques : guide pratique

Ce guide se donne comme objectif de fournir aux porteurs de projets des repères concernant les dimensions administratives et techniques de leurs activités : il aborde dans un premier temps le cadre administratif, avec l'emploi de salariés, la facturation liée à la fourniture de produits ou de s...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Morizot-Braud, Françoise, 19..-
Formato: Livre numérique
Idioma:Français
Publicado: Dijon : Educagri éditions 2023.
Paris : Cyberlibris
Sujets:
Acceso en liña:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Nota: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9791027505197.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Règlementation, aspects administratifs et techniques, guide pratique, Françoise Morizot-Braud, 2023, Dijon, Educagri éditions, 1 vol. (155 p.), La diversification en agriculture, 979-10-275-0518-0
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504 |a Bibliographie et sitographie en fin de chapitre 
506 |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris 
520 |a Ce guide se donne comme objectif de fournir aux porteurs de projets des repères concernant les dimensions administratives et techniques de leurs activités : il aborde dans un premier temps le cadre administratif, avec l'emploi de salariés, la facturation liée à la fourniture de produits ou de services et, dans le cas de relations commerciales avec l'État ou des collectivités locales, la réponse à des appels d'offre. Puis il présente les règlementations spécifiques relatives au lieu de vente, à la logistique et à la restauration collective. Enfin il apporte les connaissances générales nécessaires concernant l'emballage et l'étiquetage, avec un ensemble de fiches présentant des modalités particulières d'étiquetage pour certaines catégories de produits 
650 |a Aliments  |x Étiquetage 
650 |a Règlements (droit administratif) 
650 |a Aliments  |x Emballages 
650 |a Création d'exploitations agricoles 
650 |a Guides pratiques 
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