La tomate : de la terre à la table

C'est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés. Et chacune déploie des saveurs et des arômes diff...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Michaud, Lili
Format: Livre numérique
Langue:Français
Publié: Québec : Editions MultiMondes 2018.
Paris : Cyberlibris
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Note: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782897730826.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• La tomate, de la terre à la table, Lili Michaud, Québec, Editions MultiMondes, 2018, 1 vol. (320 p.), 978-28-9773-081-9

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