Idées reçues sur les coopératives agricoles

Adaptation aux changements climatiques, empreinte territoriale, évolution des attentes des consommateurs, sécurité alimentaire... L'agriculture est au coeur des enjeux de société et plus que jamais face à de nombreux défis. Pourtant, la connaissance que nous en avons est lacunaire, en premier l...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Chargé, Dominique, 19..-
Format: Livre numérique
Jezik:Français
Izdano: Paris : Le cavalier bleu éditions 2022.
Paris : Cyberlibris
Teme:
Online pristup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Bilješka: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9791031805337.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 136 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Idées reçues sur les coopératives agricoles, Dominique Chargé, 2022, Paris, Le cavalier bleu éditions, 1 volume (131 p.), Idées reçues, 979-10-318-0533-7
Opis
Sažetak:Adaptation aux changements climatiques, empreinte territoriale, évolution des attentes des consommateurs, sécurité alimentaire... L'agriculture est au coeur des enjeux de société et plus que jamais face à de nombreux défis. Pourtant, la connaissance que nous en avons est lacunaire, en premier lieu s'agissant des coopératives, clés de voûte des filières agricoles et agro-alimentaires. Quel est leur fonctionnement ? Qui les dirige ? Comment rémunèrent-elles les agriculteurs qui y adhèrent ? Comment intègrent-elles les problématiques de transition écologique, de renouvellement des générations ou encore de souveraineté alimentaire ? C'est à ces questions que répond Dominique Chargé dans cet ouvrage très pédagogique et illustré de nombreux exemples, pour nous permettre de (re)découvrir cet univers agricole qui nous concerne tous.
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Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Bibliografija:Bibliogr. p. 127-129
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