Innovation Strategies in the Food Industry : Tools for Implementation
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Sprog: | Anglais |
| Udgivet: |
San Diego, CA :
Elsevier Science
2021.
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| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Kommentar: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780323915526.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 366 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Innovation Strategies in the Food Industry, Tools for Implementation, Edited by Charis Michael Galanakis, 2nd Edition, San Diego, CA, Elsevier Science, 2021, 1 vol. (366 p.), 978-03-2385-203-6 |