Introductory Microbiology Lab Skills and Techniques in Food Science

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Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Shen, Cangliang, Zhang, Yifan (Yazar)
Materyal Türü: Livre numérique
Dil:Anglais
Baskı/Yayın Bilgisi: San Diego, CA : Elsevier Science 2021.
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Not: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128232439.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 176 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Introductory Microbiology Lab Skills and Techniques in Food Science, Cangliang Shen and Yifan Zhang, San Diego, CA, Elsevier Science, 2021, 1 vol. (176 p.), 978-01-2821-678-1
Diğer Bilgiler
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Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Materyal Türü:Configuration requise : navigateur internet
ISBN:9780128232439
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