Future Foods : Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livre numérique |
| Idioma: | Anglais |
| Publicado em: |
San Diego, CA :
Elsevier Science
2021.
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| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780323910026.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 1714 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Future Foods, Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges, Edited by Rajeev Bhat, San Diego, CA, Elsevier Science, 2021, 1 vol. (1714 p.), 978-03-2391-001-9 |