Future Foods : Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Anglais |
| Publicat: |
San Diego, CA :
Elsevier Science
2021.
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| Accés en línia: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780323910026.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 1714 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Future Foods, Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges, Edited by Rajeev Bhat, San Diego, CA, Elsevier Science, 2021, 1 vol. (1714 p.), 978-03-2391-001-9 |