Improving sustainable viticulture and winemaking practices

Improving sustainable viticulture and winemaking practices

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Bibliografske podrobnosti
Auteurs principaux: Costa, J. Miguel da, Giraud-Héraud, Eric, 1961- (Auteur), Teissèdre, Pierre-Louis, 1963- (Auteur), Peres, Stéphanie, 1979- (Auteur), Goutouly, Jean-Pascal, 1966- (Auteur), Raineau, Yann (Auteur)
Drugi avtorji: Catarino, Sofia (Directeur de la publication), Escalona, Jose M. (Directeur de la publication), Comuzzo, Piergiorgio (Directeur de la publication)
Format: Livre numérique
Jezik:Anglais
Izdano: Amsterdam : Academic Press 2022.
Teme:
Vinification
Viticulture biologique
Vin biologique
Online dostop:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Sporočilo: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780323851671.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 791 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Improving sustainable viticulture and winemaking practices, edited by J. Miguel Costa, Sofia Catarino, Jose M. Escalona, Piergiorgio Comuzzo, 2022, Amsterdam, Academic Press, 1 vol. (xxvii-508 p.), 978-0-323-85150-3

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