La physique du Popcorn : le monde fabuleux de la science en cuisine
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| Главный автор: | |
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| Другие авторы: | |
| Формат: | Livre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
[Les Ulis] :
EDP sciences
2021.
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Примечание: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759825912.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 162 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • La physique du Popcorn, le monde fabuleux de la science en cuisine, Dr. Aidan Randle-Conde, 2021, [Les Ulis], EDP sciences, 1 vol. (160 p.), Science en cuisine, 978-2-7598-2590-5 |
| Примечание: | Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759825912.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 162 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Формат: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9782759825912 |
| Доступ: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |