Impacts et services issus des élevages européens
Le site de l'éditeur indique : "Depuis le milieu des années 2000, l'élevage fait l'objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l'environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits laitiers. Les impacts et services iss...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Livre numérique |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
Paris :
Editions Quae
2019.
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| Reeks: | Matière à débattre et à décider
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Opmerking: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759227051.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 185 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Impacts et services issus des élevages européens, Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Catherine Donnars, coord., 2019, [Versailles], Editions Quæ, 1 vol. (181 p.), Matière à débattre et décider, 978-2-7592-2704-4 |
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| 504 | |a Références bibliographiques | ||
| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 520 | |a Le site de l'éditeur indique : "Depuis le milieu des années 2000, l'élevage fait l'objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l'environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits laitiers. Les impacts et services issus des élevages sont ici étudiés à l'échelle de l'Europe, en examinant leurs effets sur les marchés, l'emploi et le travail, la consommation d'intrants, l'environnement et le climat, ainsi que les enjeux sociaux et culturels associés à l'élevage. Puis les interactions entre ces volets ou bouquets de services sont analysées simultanément. Ces bouquets sont déclinés dans une typologie et cartographiés selon six classes de territoires d'élevage européens à partir de deux critères : la densité en animaux et la part de prairies permanentes dans le paysage agricole. Cet ouvrage reprend les enseignements d'une expertise scientifique collective conduite par 26 experts de disciplines scientifiques complémentaires et coordonnée par l'Inra, réalisée à la demande conjointe des ministères en charge de l'Environnement et de l'Agriculture, et de l'Ademe." | ||
| 538 | |a Nécessite un navigateur et un lecteur de fichier PDF ou EPUB | ||
| 650 | |a Génétique |x Histoire | ||
| 650 | |a Plantes |x Amélioration génétique |x Histoire | ||
| 650 | |a Plantes |x Génie génétique |x Histoire | ||
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