Impacts et services issus des élevages européens

Le site de l'éditeur indique : "Depuis le milieu des années 2000, l'élevage fait l'objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l'environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits laitiers. Les impacts et services iss...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Dumont, Bertrand, 19..-
Autres auteurs: Dupraz, Pierre, 19..-...., directeur de recherche INRA (Directeur de la publication), Donnars, Catherine (Directeur de la publication)
Format: Livre numérique
Langue:Français
Publié: Paris : Editions Quae 2019.
Collection:Matière à débattre et à décider
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Note: Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759227051.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 185 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Impacts et services issus des élevages européens, Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Catherine Donnars, coord., 2019, [Versailles], Editions Quæ, 1 vol. (181 p.), Matière à débattre et décider, 978-2-7592-2704-4

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