Biological emerging risks on foods
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Jezik: | Anglais |
| Izdano: |
Cambridge ; San Diego [etc.] :
Academic Press
2018.
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| Teme: | |
| Online pristup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Bilješka: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128139783.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 266 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Biological emerging risks on foods, edited by David Rodriguez-Lazaro, 2018, Cambridge, Academic Press, 1 vol. (XII-252 p.), Advances in food and nutrition research, 978-0-12-813977-6 |