Food Safety and Human Health

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Singh, Ram Lakhan, 19..-
Natura: Livre numérique
Lingua:Anglais
Pubblicazione: San Diego : Elsevier Science 2019.
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Nota: Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128163344.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 405 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Food safety and human health, edited by Ram Lakhan Singh, Sukanta Mondal, 2019, London, United Kingdom, Academic Press, an imprint of Elsevier, 1 vol. (xv-385 p.), 978-0-12-816333-7
Descrizione
Descrizione del documento:Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128163344.jpg
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La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 405 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Natura:Configuration requise : navigateur internet
ISBN:9780128163344
Accesso:L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition