Food Safety and Human Health
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livre numérique |
| Idioma: | Anglais |
| Publicado: |
San Diego :
Elsevier Science
2019.
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| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128163344.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 405 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Food safety and human health, edited by Ram Lakhan Singh, Sukanta Mondal, 2019, London, United Kingdom, Academic Press, an imprint of Elsevier, 1 vol. (xv-385 p.), 978-0-12-816333-7 |