Food fortification in a globalized world
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Anglais |
| Pubblicazione: |
San Diego :
Elsevier Science
2018.
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128028971.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 415 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Food Fortification in a Globalized World, Edited by M. G. Venkatesh Mannar, Richard F. Hurrell, San Diego, Elsevier Science, 2018, 1 vol. (415 p.), 978-01-2802-861-2 |