Food fortification in a globalized world

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Venkatesh Mannar, M. G.
Outros autores: Hurrell, Richard F. (Directeur de la publication)
Formato: Livre numérique
Idioma:Anglais
Publicado: San Diego : Elsevier Science 2018.
Acceso en liña:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Nota: Couverture. http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128028971.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 415 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Food Fortification in a Globalized World, Edited by M. G. Venkatesh Mannar, Richard F. Hurrell, San Diego, Elsevier Science, 2018, 1 vol. (415 p.), 978-01-2802-861-2
Descripción
descrición da copia:Couverture. http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128028971.jpg
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La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 415 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Formato:Configuration requise : navigateur internet
ISBN:9780128028971
Acceso:L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition