Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry : Improving Production and Processing
Uloženo v:
| Další autoři: | |
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| Médium: | Livre numérique |
| Jazyk: | Anglais |
| Vydáno: |
San Diego :
Elsevier Science
2018.
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| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Poznámka: |
Couverture. http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128119617.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 444 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry, Edited by Charis M. Galanakis, San Diego, Elsevier Science, 2018, 1 vol. (444 p.), 978-01-2811-935-8 |
| Popis jednotky: | Couverture. http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128119617.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 444 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
|---|---|
| Médium: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9780128119617 |
| Přístup: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |