Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
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| Médium: | Livre numérique |
| Jazyk: | Anglais |
| Vydáno: |
San Diego :
Elsevier Science
2017.
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| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Poznámka: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 926 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Kent's Technology of Cereals, Kurt A. Rosentrater, A. D. Evers, 5th Edition, San Diego, Elsevier Science, 2017, 1 vol. (926 p.), 978-0-08-100529-3 |
| Popis jednotky: | Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 926 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Médium: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9780081005323 |
| Přístup: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |