Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
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| Materyal Türü: | Livre numérique |
| Dil: | Anglais |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Diego :
Elsevier Science
2017.
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| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Not: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 926 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Kent's Technology of Cereals, Kurt A. Rosentrater, A. D. Evers, 5th Edition, San Diego, Elsevier Science, 2017, 1 vol. (926 p.), 978-0-08-100529-3 |