Encore carnivores demain ? : quand manger de la viande pose question au quotidien
Gorde:
| Egile nagusia: | Néron de Surgy, Olivier, 19..- |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | Porcher, Jocelyne, 1956- (Kolaboratzailea) |
| Formatua: | Livre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Versailles :
Éditions Quae
2017.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Oharra: |
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| Edition sous un autre format: | • Encore carnivores demain ?, quand manger de la viande pose question au quotidien, Olivier Néron de Surgy, 2017, Versailles, Éditions Quae, 1 vol. (183 p.), 978-2-7592-2605-4 |
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