Encore carnivores demain ? : quand manger de la viande pose question au quotidien

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Néron de Surgy, Olivier, 19..-
Altri autori: Porcher, Jocelyne, 1956- (Collaboratore)
Natura: Livre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Versailles : Éditions Quae 2017.
Soggetti:
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Nota: Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 187 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Encore carnivores demain ?, quand manger de la viande pose question au quotidien, Olivier Néron de Surgy, 2017, Versailles, Éditions Quae, 1 vol. (183 p.), 978-2-7592-2605-4

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