Cereal grains : assessing and managing quality
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Livre numérique |
| שפה: | Anglais |
| יצא לאור: |
San Diego, CA :
Elsevier Science
2017.
|
| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| הערה: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 832 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Cereal grains, assessing and managing quality, editors, Colin Wrigley..., Ian Batey..., Diane Miskelly..., Second edition, 2017, Duxford, GB [etc.], Woodhead Publishing, Elsevier, 1 vol. (xlii-788 p.), Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 978-0-08-100719-8 |
| LEADER | 01693nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1392047 | ||
| 008 | 170331s2017 xxg ||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 009 | PPN199751552 | ||
| 020 | |a 9780081007303 | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 100 | 1 | |a Wrigley, Colin, |d 19..- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Cereal grains : |b assessing and managing quality |c Colin Wrigley. |
| 256 | |a Données textuelles | ||
| 260 | |a San Diego, CA : |b Elsevier Science, |c 2017. | ||
| 500 | |a Titre provenant de la page de titre du document numérique | ||
| 500 | |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 832 p. | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 538 | |a Configuration requise : navigateur internet | ||
| 776 | 0 | |0 199829926 |t Cereal grains |o assessing and managing quality |f editors, Colin Wrigley..., Ian Batey..., Diane Miskelly... |e Second edition |d 2017 |c Duxford, GB [etc.] |n Woodhead Publishing |n Elsevier |p 1 vol. (xlii-788 p.) |s Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |z 978-0-08-100719-8 | |
| 856 | 4 | |5 452349901:873460510 |u https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88837290 |z Accès Université d'Orléans et IFPM | |
| 856 | 4 | |5 180339901:87356099X |u https://ezproxy.insa-cvl.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88837290 |z Accès INSA CVL | |
| 997 | |0 1392047 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ | ||