Food safety and quality systems in developing countries. Volume II, Case studies of effective implementation
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Anglais |
| Pubblicazione: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 334 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Edition sous un autre format: | • Food Safety and Quality Systems in Developing Countries, Andre Gordon, San Diego, CA, Elsevier Science, 2016, 1 vol. (334 p.), 978-0-12-801226-0 |