Handbook of food allergen detection and control
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Livre numérique |
| اللغة: | Anglais |
| منشور في: |
San Diego :
Elsevier Science
2014.
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| الوصول للمادة أونلاين: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| ملاحظة: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 453 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Edition sous un autre format: | • Handbook of Food Allergen Detection and Control, Simon Flanagan, San Diego, Elsevier Science, 2014, 1 vol. (453 p.), 978-1-78242-012-5 |