Marine enzymes biotechnology : production and industrial applications Part II, Marine organisms producing enzymes
Shranjeno v:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Jezik: | Anglais |
| Izdano: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| Online dostop: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Sporočilo: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 232 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Marine enzymes biotechnology, production and industrial applications, Part II, Marine organisms producing enzymes, edited by Se-Kwon Kim, Fidel Toldrá, Cambridge, MA, Elsevier/Academic Press, 2016, 1 vol. (XI-217 p.), Advances in food and nutrition research, 978-0-12-804714-9 |