Lactose-derived prebiotics : a process perspective
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Jezik: | Anglais |
| Izdano: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| Online pristup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Bilješka: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 314 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Edition sous un autre format: | • Lactose-derived prebiotics, a process perspective, Andrés Illanes, Cecilia Guerrero, Carlos Vera, Lorena Wilson, Raúl Conejeros, Felipe Scott, 2016, Amsterdam, Elsevier, Academic press, 1 vol. (xiii-298 p.), 978-0-12-802724-0 |