Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry
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| その他の著者: | , , |
|---|---|
| フォーマット: | Livre numérique |
| 言語: | Anglais |
| 出版事項: |
Amsterdam :
Elsevier Science
2016.
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| 注記: |
Description d'après la consultation, 2017-06-02 Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Amsterdam : Elsevier, 2017 L'impression du document génère 500 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Current Developments in Biotechnology and Bioengineering, Food and Beverages Industry, Elsevier, 2017, 978-0-444-63666-9 |
| LEADER | 01976nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 020 | |a 9780444636775 | ||
| 020 | |a 9780444636669 (PDF : ScienceDirect) | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 245 | 0 | 0 | |a Current developments in biotechnology and bioengineering : |b food and beverages industry |c edited by Ashok Pandey, Guocheng Du, Maria Angeles Sanroman... [et al.]. |
| 256 | |a Données textuelles | ||
| 260 | |a Amsterdam : |b Elsevier Science, |c 2016. | ||
| 500 | |a Description d'après la consultation, 2017-06-02 | ||
| 500 | |a Titre provenant de la page de titre du document numérique | ||
| 500 | |a Numérisation de l'édition de Amsterdam : Elsevier, 2017 | ||
| 500 | |a L'impression du document génère 500 p. | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 504 | |a Références bibliogr. Index | ||
| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 538 | |a Configuration requise : navigateur internet | ||
| 650 | |a Biotechnologie | ||
| 650 | |a Aliments |x Biotechnologie | ||
| 700 | 1 | |a Pandey, Ashok, |d 1956- |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Du, Guocheng. |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Ángeles Sanromán, Maria. |4 edt | |
| 776 | 0 | |t Current Developments in Biotechnology and Bioengineering |o Food and Beverages Industry |n Elsevier |d 2017 |z 978-0-444-63666-9 | |
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| 997 | |0 1391307 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ | ||