Novel approaches of nanotechnology in food
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Livre numérique |
| Jazyk: | Anglais |
| Vydáno: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Poznámka: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 774 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Novel Approaches of Nanotechnology in Food, Alexandru Grumezescu, San Diego, Elsevier Science, 2016, 1 vol. (774 p.), 978-0-12-804308-0 |
| Popis jednotky: | Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 774 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Médium: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9780128043790 |
| Přístup: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |