Global safety of fresh produce : a handbook of best practice, innovative commercial solutions and case studies

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Hoorfar, Jeffrey
Formatua: Livre numérique
Hizkuntza:Anglais
Argitaratua: Jordan Hill : Elsevier Science & Technology Books 2014.
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Oharra: Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition de Jordan Hill : Elsevier Science & Technology Books, 2014
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 473 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Global Safety of Fresh Produce, Texte imprimé, Jeffrey Hoorfar, Jordan Hill, Elsevier Science & Technology Books, 2014, 1 vol. (473 p.), 978-1-78242-018-7
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500 |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 473 p. 
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506 |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition 
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